Y como es domingo y hay que cuidar el cuerpo y la mente, os propongo un postre que no os engañaré....es bastante laborioso pero el resultado es gracioso...jajajaja....kike vale la pena.Empecemos:
Ingredientes del Bizcocho: 120 gr. de harina, 110 gr. de ázucar y 6 huevos .
ELABORACION Para preparar el bizcocho, mezclar las yemas con el azucar hasta blanquear, Añadir la harina tamizada y mezclar, incorporar las claras montadas a punto de nieve con movimientos envolventes. Hornear a 180º durante 20 minutos.
Seguidamente elaboraremos la mouse: Añadele a la nata montada y apunto de azucar, 75 gramos de mantequilla y las yemas de dos huevos, una a una. Al ser una mouse quedará muy ligero. Tendrás que utilizar un molde especial de plástico para poder cubrir el bizcocho y verter dicha mouse sin que se derrame por toda la cocina ( este es el truco del almendruco ). Luego necesita dos horas de congelador.
Decorala a tu gusto con un poco de colacao e incluso con chocolate rallado. Puedes añadirle triángulos de chocolate al estilo piramide....
Os dejo la foto que os chuparéis.....lo que más os guste...jajajaja
ummmmmmmmmmmmm, ke pinta ( babeo ) xDD... dentro de ná Ferran Adriá se tendrá ke ir al paro jejejejej ( ya te diré ke tal , cuando haga alguna de tus recetillas ), un besoteeeeeeeeeeeeeeeeee
ResponderEliminareso haz alguna de mis recetas y vermos cual de las dos esta mas buena besos amor
ResponderEliminaryo e provado alguna de sus recetas y no soy notario pero doy FÉ DE KE ESTAN BUENISIMAS
ResponderEliminarotra vez gracias por entreteneros en leer mi blog...,pero agradecere que dijerais quien me comenta ok saluditos
ResponderEliminarBueno ...bueno....bueno....y ¿ para cuándo otra receta ? Me tienes con ganas de más sorpresas...ya sabes que hago aprecio y desde luego digo con razón....k manitas tienes....jajajaja
ResponderEliminar^__^