lunes, 21 de marzo de 2011

RICO SUSHI











PARA ESTA RECETA necesitamos unas laminas de algas para sushi,huevos para acer una tortilla,arroz,vinagre de manzana, azucar, sal,salmon,palitos de cangrejo y ingredientes algusto de cada comensal. Primero cocemos el arroz unos 20 minutos lo escurrimos y lo ponemos en una bandeja a enfriar,en un cazo aparte calentaremos 4 cucharadas de vinajre de manzana,2 de azucar y una de sal,cuando este todo mezclado se lo añadiremos al arroz removiendolo por todo y dejarlo enfriar.Una vez frio ya podemos enpezar ponemos una esterilla con un paple fil de cocina hay pondremos la alga con la parte brillante acia abajo,luego iremos poniendo el arroz en la lamina estendiendolo por ella iremos poniendo los ingredientes al gusto,luego poco apoco enrrollandolo y para terminar mojar el extremo del rollito con agua para pegarlo.Aqui dejo foto de como que da el sushi olyada.espero que sea de vuestro agrado nos vemos pronto!